新疆丝路特色餐饮研发中心

新疆丝路特色餐饮研发中心是依托国家“一带一路”总体战略布局，在自治区商务厅领导的积极倡导和支持下成立的专业餐饮研发与食品科技产业化成果转化与孵化机构。

中心为了整理、传承新疆特色餐饮，以“继承、发扬、开拓、创新”为指针，联合新疆各民族的名师名厨，凝聚业内餐饮专家、厨师和业内相关专业的多种技术人才与专家力量，整理与研发相关餐饮产品。包括：具有新疆特色的食品原材料和名优菜点；支撑绿色生态安全新营养食品...