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餐饮外卖绿色包装应用工作组成立,推进包装绿色化

2023-01-18 18:39:21    点击数:625    来源:新京报    作者:秦胜南

1月17日据中国商业联合会消息,“餐饮外卖绿色包装应用工作组”成立,将针对产业链各个环节深入研究餐饮外卖行业绿色包装解决方案,通过生态链创新合作、材料的设计研发与推广应用、标准制定等,进一步加快全行业绿色可持续发展进程。

据介绍,该工作组由中国包装联合会、中国商业联合会、美团青山计划发起,中华环境保护基金会、中国饭店协会、中国塑料加工工业协会、中国制浆造纸研究院有限公司、北京工商大学联合发起,上下游包装制品企业、餐饮企业、研究机构等多方共同参与。

中国工程院院士、四川大学教授王琪在启动仪式上表示,外卖行业发展到现在这个阶段,必须贯彻绿色发展理念。希望工作组积极拓展思路,协同各方资源,总结优秀经验,向餐饮商户推荐外卖环保包装解决方案,为外卖行业绿色供应链建设提供支撑。

中国包装联合会副会长兼执行秘书长韩雪山表示,工作组应配合参与国家环保政策制定,提供专业化建议和技术支持,组织制定各项餐饮外卖绿色包装行业标准;整合餐饮外卖绿色包装资源,开展课题研究,把具有前瞻性、创新性的绿色包装材料引入到餐饮外卖行业,为研发机构提供创新技术孵化平台等。

中国商业联合会副会长张丽君表示,外卖包装的绿色化已成为餐饮外卖行业绿色发展的核心课题,希望餐饮企业能够深度参与包装的调研和设计过程,将绿色包装与餐饮的特点紧密结合起来,使绿色包装更适用于各种各样的餐品和应用场景。

美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪表示,美团将持续发挥连接作用,为餐饮商家和绿色包装上下游企业做好服务,携手各方合作伙伴,推进包装绿色化进程。

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