欢迎访问新疆丝路特色餐饮研发中心官方网站!

最新资讯 / Star menu

您现在的位置:首页>餐饮管理>最新资讯

2023年新疆维吾尔自治区机关事务管理系统第二届——文化知识与服务技能大赛开幕式。

2023-11-16 17:47:59    点击数:929    来源:新疆丝路特色餐饮研发中心    作者:编辑部

11月16日,2023年新疆维吾尔自治区机关事务管理系统第二届——文化知识与服务技能大赛在八楼昆仑宾馆正式开幕。


大赛以“匠心筑梦,技能领先,助力机关事务高质量发展”为主题,以弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神为导向,以提升机关事务工作规范化、专业化、标准化水平为目标,为机关事务高质量发展提供技能人才支撑。


本次大赛由新疆维吾尔自治区机关事务管理局工会、新疆昆仑宾馆和新疆交通职业技术学院承办和保障。本次大赛共设5个集体项目: 文化知识竞赛、服务礼仪展示“建功新时代、奋进新征程”微视频展播、主题展台和文艺汇演。设中式烹饪、客房服务、会议服务等12项个人项目以及自治区厅局机关食堂餐饮技能竞赛,全疆共有35个参赛队、14个自治区厅局机关食堂及新闻媒体参加。

伴随2023年新疆维吾尔自治区机关事务管理系统第二届——文化知识与服务技能大赛组委会主任马依磊同志致开幕词,热烈掌声后宣布大赛开幕,参会成员全部有序移步参赛展厅。

本次大赛评委团队由多位享誉疆内外的烹饪大师组成,他们从准备工作、专业烹饪作品呈现、口味质感等方面进行严格评判。本次比赛设有作品展示环节,旨在让观众和选手相互学习,相互交流,提高技能。


新疆丝路特色餐饮研发中心曾爱斌主任作为本次大赛中式烹饪裁判长正在对参与比赛的中式菜品进行逐个评鉴,按照文化内涵和色、香、味,意、形、养、器等精心综合考量,汇总各方意见进行现场评定打分。

现场观展人员无一不称赞中餐宴会摆台的精美绝伦和创意十足,各个独具匠心,五光十色的搭配更是美不胜收,令人垂涎欲滴。


技能大赛中餐宴会摆台作品展示


联系人:曾主任 18999890807 电话:0991-2201257

中心地址:乌鲁木齐新华南路288号(原商业厅院内培训楼)

COPYRIGHT © 2016-2020 新疆丝路美食特色餐饮研发中心 ALL RIGHTS RESERVED .

新ICP备20000765号-1 技术支持:新疆再腾网络 网站访问量:

新公网安备 65010202000588号