在餐饮行业蓬勃发展与变革的浪潮中，2024西部餐饮创始人大会于今日盛大召开，众多餐饮品牌创始人齐聚一堂，共同见证了这一西部餐饮领域的年度盛会。此次大会围绕“突围增长，共生共享”，深入探讨餐饮变局与发展新趋势，为参会者带来了一场知识与智慧交融的饕餮盛宴。

大会在热烈的氛围中拉开帷幕，现场嘉宾满怀期待，共同迎接这场餐饮界的思想盛会。开幕式上，陕西省贸促会二级巡视员向书军、众投盟创始人、董事长徐节、餐见涛略创始人王涛发表了热情洋溢的致辞。

陕西省贸促会二级巡视员向书军致辞

众投盟创始人、董事长徐节致辞

餐见涛略创始人王涛致辞

流量王商学院创始人王斌在演讲中深入剖析了流量在餐饮行业变革中的关键作用。他指出，随着互联网与社交媒体的飞速发展，消费者获取餐饮信息的渠道日益多元化，传统的流量获取方式已难以满足餐饮企业的需求。如今，餐饮企业需精准把握线上线下流量入口，打造个性化的品牌营销策略，利用大数据分析消费者画像，实现流量的精准转化与留存，方能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

流量王商学院创始人王斌

餐饮品牌代表袁记肉夹馍总经理刘术会分享了其在传承与创新道路上的宝贵经验。强调不仅是历史文化的承载者，更是现代餐饮创新的重要源泉。展示了如何在守正中创新，在创新中传承，为其他传统餐饮企业提供了可资借鉴的成功范例。

袁记肉夹馍总经理刘术会

九众集团总经理黄公子带来了关于餐饮企业在逆境中实现快速增长的独特见解。详细阐述了 “黑客增长” 思维在餐饮行业的应用，这些经验为餐饮创始人在面对市场挑战时提供了全新的增长思路与方法。

九众集团总经理黄公子

科技领域专家、中科兴为(陕西)数字科技有限公司董事长叶伟深入分析了 AI 数字人如何结合大数据与人工智能算法，实现精准营销推送，为餐饮企业挖掘潜在客户群体，开启了餐饮流量增长的全新密码，预示着餐饮行业数字化转型进入全新阶段。

中科兴为(陕西)数字科技有限公司董事长 叶伟

在《如何摆脱内卷，回归生意本质》的圆桌论坛环节，数位餐饮界资深人士围坐一堂，展开了一场精彩绝伦的思想碰撞。他们分别从不同角度深入探讨了当前餐饮行业内卷现象的成因与危害，并就如何回归餐饮生意的本质 — 提供优质产品与服务、满足消费者真实需求展开了热烈讨论。嘉宾们一致认为，餐饮企业应避免盲目跟风与价格战，注重品牌内涵建设，加强供应链管理以确保食材品质稳定，提升员工专业素养与服务水平，通过差异化竞争策略打造独特的品牌价值，从而在激烈的市场竞争中找到属于自己的一片蓝海。

《以远见超越眼见》的演讲中，茶花弄品牌公关总监翁俊杰以宏观的视野和前瞻性的思维，为现场嘉宾描绘了餐饮行业未来发展的宏伟蓝图。

茶花弄品牌公关总监翁俊杰

会议的颁奖盛典把整个会场的气氛推至高潮，现场颁发奖项涵盖了星耀连锁奖、链勋奖、辉链荣耀奖、流量之星四个类别，获奖品牌与企业的成功经验与成就不仅为同行树立了榜样，也激励着更多餐饮从业者追求，为西部餐饮行业的繁荣发展贡献力量。

此次 2024 西部餐饮创始人大会的成功举办，为西部餐饮行业搭建了一个高层次的交流合作平台，促进了知识共享与资源整合，为行业未来的创新发展注入了强大动力。相信在各位餐饮人的共同努力下，西部餐饮行业必将迎来更加辉煌灿烂的明天！

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