噼里啪啦、噼里啪啦…伴随着震耳欲聋的鞭炮声和妖娆的新疆舞，位于乌鲁木齐水磨沟区八道湾路南三巷1190号，和田食堂158旗舰店在3月27日隆重的开业了。

开业当天，和田食堂158店邀请到了和田地区商务局党组成员、副局长李沛聃，中国烹饪协会副会长、中国国宝级烹饪大师张元松，新疆餐饮协会会长王若冰、新疆餐饮协会秘书长曾爱斌、新疆烹饪协会会长余贵涛、新疆旅游饭店协会秘书长孙莉、新疆饭店协会常务副会长张宗村、乌鲁木齐饮食行业协会秘书长白京堂、和田食堂旗舰店董事长李学金等为和田食堂旗舰店开业剪彩。同时，和田食堂运营推广中心总经理唐敏彤，乌鲁木齐著名主持人刘璐、夏天参加了开业庆典活动。以及新疆餐饮界一些知名餐饮企业，业内大咖对和田食堂158旗舰店的菜品和服务进行了体验并一致好评。

走进和田食堂旗舰店158店，店内装修处处体现着新疆和田的民族风情和民族文化，小到门牌和餐具设计的艾迪莱斯元素，大漠驼铃主题的装饰画、含有南疆挂毯元素的桌旗、大到货架上玲琅满目的和田当地特产，还有餐厅中央大屏上播放的和田美景和和田美食，这些都在告诉前来的食客们：这是一份来自新疆和田的美味。

田食堂158旗舰店以和田原汁原味的各种烧烤为主打，其中架子肉、原汁原味的小烤肉、烤包子等更是店内招牌烧烤，桌桌必点，店内的特色新疆菜也不甘示弱，其中特色芦花鸡、各种拌面，受到消费者的一致好评。所以，和田食堂158店既可以满足喜爱烧烤的食客们，同时，也是请客聚会向外地朋友展示新疆民族文化，新疆特色美食的一个好去处。