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欢迎新疆菜系系统工程建设专家评审组 进驻和田食堂(弋娜玫瑰)128店进行专业评审
2022-07-25 19:36:44    点击数:4139

721日下午,在亚欧财富中心和田食堂(弋娜玫瑰)128店,由乌鲁木齐饮食服务行业协会会长马国钦、乌鲁木齐饮食服务行业协会执行会长、新疆餐饮协会秘书长、新疆丝路特色餐饮研发中心主任曾爱斌、乌鲁木齐饮食服务行业协会秘书长白金堂、乌鲁木齐饮食服务行业协会办公室主任唐荣、北山七号行政总厨康俊锋、乌鲁木齐鸿顺昌饭店总经理陈成江中国烹饪大师尤努斯·汗木都、中国资深餐饮大师肖克来提·哈里克组成的新疆菜评审专家组一行,对和田食堂(弋娜玫瑰)128店申报的新疆菜肴进行专业的评审。

新疆菜系系统工程建设是乌鲁木齐饮食服务行业协会一项工作,整体评审完毕,协会将编辑出版《中国新疆菜》系列丛书(第一部),面向全国发行,提高民众对新疆饮食的文化认知,扩大和提升新疆餐饮文化的社会影响力,促进新疆饮食文化产业内涵提升与发展。


评审菜品欣赏

                                  


滚辣皮子肉拌面


蜜瓜酥皮烤羊腿

皇宫大盘鸡

缸缸蓝鸽子汤

墨玉肚包肉

酥皮烤包子

和田烤鸽子


胡辣羊蹄


联系人:张老师 13579297118 电话:0991-2201257

中心地址:乌鲁木齐新华南路288号(原商业厅院内培训楼)

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