酸汤小羊肉
2017-05-12 11:42:42 点击数：2471 来源： 作者：
酸汤小羊肉
酸汤小羊肉
原料：
新鲜肥羊卷、西芹、金针菇、黑木耳、青、红美人椒圈，自制酸汤、鲜花椒、蒜米各适量。
制作方法：
1.金针菇、木耳、西芹洗净，改刀汆水待用。
2.肥羊卷汆水待用。锅内酸汤烧开，放金针菇、木耳、肥羊卷煮至入味，出锅入盛器，撒青、红美人椒圈、鲜花椒、蒜米，淋热油即可。
特点：
补中益气，开胃健脾，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷。
