材料：

原料:

新鲜沙葱400克。

调料：

盐3克，味粉2克，橄榄油5克。

做法：

1、将新鲜的沙葱汆水过凉。

2、把调料加入沙葱拌匀，装入模具做成菜墩即可。

说明：

沙葱也称蒙古韭菜，盛产于大西北蒙古高原沙漠地带，是天赐的一种佳肴，此菜碧绿诱人，清香美味。

出品人：米富林