基本信息
姓名:毛义合
性别:男
民族:汉
籍贯:河南
出生日期: 1964年8月2日

毕业院校:烹饪专业技术学院

所属专业:酒店管理、中医养生、厨政管理

师承国宝级烹饪大张元松先生社会评价

社会评价
高级中医养生指导师、高级营养配餐师、注册中国烹饪大师、世界一级烹饪大师、曾担任五星级酒店行政总厨、集团副总等工作，对中医养生之道潜心研究多年,对糖尿病、高血压、痛风、滋阴补肾、美容养颜、健牌祛湿、改善睡眠等颇有研究并有独到之处，经验丰富，通过多年传医授道治愈了很多朋友和同事多年的顽疾，受到大家的一致好评.

工作经历

1984-1990年参加工作，在乌鲁木齐市水磨沟区劳动服务公司下属清餐厅学习工作；

1990-1994年到乌鲁木齐市政府红山宾馆工作;

1994-2011年.历任山城大酒店、新光花园酒店、南门豪华海鲜酒楼、阳森烧超厨师长等,在内蒙古阿尔泰四星级大酒店任第一经营副总兼行政总厨(技术股东)，由于是包头市第一家新疆歌舞宴会的餐厅，生意火爆铵(中国大厨》采访，并荣升