亚心网讯（首席记者 于江艳）在亚欧博览会上每天拿出300公斤三文鱼免费试吃的企业，收获了2000吨订单。

9月23日，天蕴三文鱼合作伙伴签约仪式举行。新疆天蕴有机农业有限公司与新疆百富餐饮股份有限公司、新疆东宝冷冻集团有限公司、新疆北山柒号餐饮公司、乌鲁木齐天蕴三文鱼连锁专卖店4家企业，签约三文鱼采购销售订单2000吨，总金额约1.6亿元人民币。

“我们以前用的三文鱼都是内地的冰鲜三文鱼，但这次品尝新疆地产三文鱼发现更新鲜，外观、口感都非常好，所以决定采购地产三文鱼，用于做三文鱼刺身。”

新疆北山柒号餐饮公司总经理谢蓉说。

新疆天蕴有机农业有限公司从美国阿拉斯加引进鱼卵，3年前在新疆尼勒克县饲养，今年亚欧博览会首次亮相销售刚上市的三文鱼，此次签订的2000吨订单，相当于企业今年一年的养殖量。

据悉，乌市各餐饮酒店和超市销售的三文鱼，主要是从新疆海鸿国际物流食品港采购，这些三文鱼主要来自内地，部分是冰鲜三文鱼，部分是冷冻三文鱼。由于运输距离远，三文鱼价格也不菲，一公斤都卖到100元以上，而此后，三文鱼的价格将便宜1/3。