图文/易会林

      为加快推动新疆餐饮产业发展，积极创建标准化、规模化、科技化的餐饮服务机构，7月17日，新疆餐饮协会第一届会员代表大会在乌鲁木齐市新疆昆仑宾馆召开，来自天山南北近70家餐饮企业代表及有关方面负责人参会。

      大会由新疆丝路特色餐饮研发中心主任曾爱斌主持。

     自治区商务厅流通业发展处处长延惠江宣读新疆餐饮协会成立大会申请的批复并致辞。

     自治区民政厅社会组织管理局局长董虎山宣读新疆餐饮协会成立大会申请的批复并致辞。

     大会听取并审议通过了《新疆餐饮协会章程》、《新疆餐饮协会会员会费管理办法》。

       经新疆餐饮协会第一届会员代表大会投票选举，王若冰当选新疆餐饮协会会长，昆仑宾馆当选为副会长单位，李春文、沈建文、高先、李金刚、折军、阿不都克力木•太来提当选副会长，曾爱斌当选秘书长。

       通过无记名投票，新疆餐饮协会第一次会员代表大会选举产生第一届理事会。理事会由19家理事单位组成，它们分别是：新疆联创阳光商业投资有限公司、新疆昆仑宾馆、北山七号、新疆沈派餐饮文化管理有限公司、新疆汇家和餐饮管理有限公司、新疆清之口餐饮文化管理有限公司、新疆海尔巴格餐饮股份有限公司、新疆丝路特色餐饮研发中心、新疆迎宾馆、乌鲁木齐希尔顿酒店、新疆全聚德餐饮管理有限公司、新疆原膳餐饮管理有限公司、新疆马仕餐饮连锁有限公司、新疆亿邦人餐饮管理有限公司、新疆西尔丹食品有限公司、新疆纳瓦餐饮管理有限公司、乌鲁木齐市鸿顺昌饭店有限公司、乌鲁木齐俭寨餐饮管理有限公司、新疆鹿港有约餐饮管理有限公司。

      新疆餐饮协会会长王若冰表示，协会的成立，开启了新疆餐饮与食品产业安全发展、高质量发展的新篇章。

     参会的会员们兴致勃勃地一致认为：新疆餐饮协会的成立，不仅是新疆餐饮界的一件喜事，也是会员间互相促进的一件好事。

      据新疆餐饮协会秘书长曾爱斌介绍，成立后的新疆餐饮协会将坚持新发展理念，按照高质量发展的要求，致力于团结疆内外各界人士，从厨政管理经验总结探索、特色菜品研发、消费者用餐心理分析、健康养生饮食倡导、深层饮食文化挖掘等方面出发，搭建起研究、交流、学习、切磋的互动平台，以促进新疆餐饮业蓬勃发展。

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