不久前，美团点评CEO王兴在内部讲话时说的一句“中国互联网进入了下半场”，掀起了一场包括几乎所有餐饮行业人士在内的一场大讨论。

但“下半场”究竟意味着什么？或者说，美团点评、饿了么、百度糯米和新近入局的口碑网，这几家餐饮O2O企业接下来打算怎么玩呢？

美团点评餐饮生态平台总裁王慧文近期透露出的一些信息就很值得玩味，将其和美团点评诞生后的一系列动作结合起来，不难看出一些端倪。

B端商家成为O2O下半场的战略重点

从前不论是饿了么、美团还是百度糯米，都习惯了“雁过拔毛”。在自己贴钱培养好了C端用户的消费习惯之后，就将成本转移给了餐厅。结果不仅自己烧了很多钱，也烧死了为数不少的餐企。

但谁也想不到，短短一年之后，“供给侧改革”、“促进产业改革”就成了主流，王慧文和美团点评也开始了反思。

王慧文说，以前无论是美团还是大众点评，都是用互联网的逻辑做生意，从用户角度出发，说服商家提供用户需要的服务，为用户创造价值：价值排序是消费者第一、商家第二、美团第三。现在要转变为为整个产业创造价值：商家第一、消费者第二、美团第三。

虽有话术之嫌，但却准确的总结了当前的行业形势。

据百度出具的一项数据报告显示：在化妆品、KTV等新品类加入团购的背景下，2015年O2O产业的增长速度还是在9月份迎来了断崖式下滑，从244%一路跌落至159%。截止今年6月底，该数值已经跌至历史最低点15%。

本地生活服务商口碑网在支付宝流量入口的加持下，通过引入自媒体人为特色商户发声代言的办法，在双11也表现不俗。其所主打的“电商+社区”概念经过初步实践证明，似乎真的大有可为。

百度糯米也开始涉足B端业务，其背靠百度搜索、地图、外卖三个巨大的流量入口，做起了流量生意，推出了基于地图的商圈头条营销平台、基于直播的原创美食节目和基于外卖平台的“旺铺”餐厅展示平台。

筷玩思维认为，餐饮O2O在之前的6年，对C端的改造已经接近尾声，美团点评和百度糯米、饿了么统一了餐饮业的资金流和信息流、挖掘出了外卖的体验场景并革命性的颠覆了C端用户的消费习惯。

O2O现阶段的使命是，进一步把B端的服务流与资金、信息流结合起来，完成B和C的全面对接。而这也是所谓“下半场游戏”的要义所在。

在竞争对手的夹击和行业发展迈向了更高台阶的情况下，美团点评也不得不加快了转型的步伐。

美团点评欲与智慧餐饮商联盟：深入掌握餐厅动态数据

既然B端企业成为了下半场的风口，那么餐饮行业的O2O平台第一项工作就是全面接入商户，而之前整个O2O行业所积累的弊端也逐步显现出来，餐饮企业在行业的互联网化进程中，实在是被冷落了太久。

通过观察分析，美团点评总结了餐饮行业互联网化存在的三方面问题：

1)、餐饮行业IT化的普及率不够高，在二三线城市尤其明显。

2)、智能餐厅设备供应商集中度低，目前国内相关厂商有数千家，这导致接入标准太多、太复杂。

3)、餐饮行业没有实现完全的互联网化、移动互联网化程度更低。

目前，影响工作展开的困难主要来自第二项。王慧文说，过于复杂、多样的设备接入标准给平台造成了巨大的时间、资金成本浪费，而且这非常不利于平台优化商户使用体验工作的开展。

标准不统一甚至还制约了整个餐饮行业的发展速度。

王慧文以电影业为例对比讲说，目前中国电影院早已超过5000家，但使用的线上选票系统仅有6家，且前三名占据了90%以上的市场份额，集中度很高，对接时间、成本就低很多。

这导致在2004年仅1年的时间里，线上购买电影票的人数比例，从20%多增加到了60%以上。因为用户体验好，电影院的生意也变好了，从终端直接刺激了整个产业的爆发式发展。

基于此，美团点评成立了餐饮生态平台。据王慧文透露，其最重要的工作是做开放平台，也就是把互联网平台线上对餐饮软件接口的标准统一。 若对接成功，美团点评和餐饮商家的合作效率就能大幅度上升。

完成后，美团点评在包括信息评价、支付、外卖、团购所有的用户端服务上，也都能进一步的加速改进，优化商户体验。最终达到提升行业效率、降低餐厅经营成本的目的。

据筷玩思维了解，美团点评已经入股天子星等企业，而且也正在和多家智慧餐饮提供商进行紧密接洽。目前，国内知名的ERP主流厂商餐行健、天子星、天财商龙、屏芯科技、卓骥大家来、五味、来客等均已开始接入美团点评餐饮开放平台。

美团点评自身缺乏深耕智慧餐饮产品的能力，所以接下来美团点评很可能会向上述合作企业分享自己的渠道和影响力，合作企业则利用设备收集的餐厅大数据“投桃报李”，形成同盟。

深度服务商户面临的困难：“不了解餐饮行业”

王慧文经常强调的一点是：他希望餐饮企业可以多向美团点评倾诉他们的需求、多交流、多互动，因为“美团点评不了解餐饮企业”。

既然餐饮生态平台要做美团点评深度、全面服务商家的战略先锋，就必须先去理解企业们的需求痛点、甚至全面掌握行业深层次的运行机理。

而在这之前，美团点评并无关于餐饮行业的研究积累，这成了其由消费者第一转向商家第一的最大主观瓶颈。

美团点评手中握有海量的用户和商家大数据，这些大数据在理论上可以解决餐饮行业许多痛点和顽疾，比如餐饮企业的选址问题。

王慧文经过调研，发现即使是专业的选址机构通常也很难给出一套系统的方法论，而且收取的费用很高。

美团点评基于自身对整个餐饮行业数据的理解、用户需求的理解，以及自身的算法能力判断，“应该有希望出一套我们的选址模型。”

经过初步测算，这套选址模型的成功率比以前的选址方法高出了5%到10%，但效果依旧不甚明显。

饿了么、百度糯米再加上新近窜出的口碑网，目前对美团点评形成了掎角之势，其处境不可谓不恶劣。

而美团点评所提到的海量商户数据，也许就是其与几家对手对抗的最大筹码。结合大数据和自身的算法能力，除了选址，还能为餐厅优化供应链、调整菜品结构、降低人力成本等管理决策提供建议。

因此，做深度服务商或许是一条可行的突围之路。总之，美团点评在下半场的核心商业模式逐渐明朗，模式的痛点也同样清晰。

若从美团网成立算起，这个巨头如今已经6岁了，6年里它用烧钱“拖垮”了不少对手、也对餐饮行业的生态产生过巨大的影响。

在下半场游戏开始时，美团点评能否甩开包袱、成功实现轻盈转身，关键就在于它能否运用手中的大数据建立护城河，并真正深入、全面的理解餐饮行业。而这，也算是为它冷落了B端企业们这么多年所交的学费吧。