熊猫星厨成立于2016年3月,同年10月就已完成pr-A轮,次年完成A轮融资,在熊猫星厨成立两周年之际,率先打破共享厨房行业融资先例,拿到B轮融资。
目前,熊猫星厨聚合众多餐饮品牌,业务已经覆盖北京、上海、杭州、深圳等地,门店数量达到80余家,服务品牌超过500余个,其中不乏有海底捞、真功夫、新辣道、瑞幸咖啡、霸蛮牛肉粉等知名餐饮企业。其业务主要是为外卖企业提供支持,包括场地租赁、证照办理、线上线下代运营、品牌推广、团餐供应链对接、餐饮课堂、以及异业合作等事项。
(熊猫星厨上海门店)
据熊猫星厨创始人李海鹏介绍,从第一轮融资至今,熊猫星厨不断加深餐饮服务业务,开创了许多同业先河。
在食品安全方面,熊猫星厨与食药部门合作,成为首批“百万食安封签进店”试点。与此同时,熊猫星厨自身也为所有厨房内出品产品购买PICC百万食品安全保险。
在运营服务方面,熊猫星厨与顺丰、滴滴、58到家等知名品牌,进行异业合作,为入驻商户提供多渠道发展机会。
在组织架构方面,熊猫星厨从去年开始先后组建四大商户服务部门,分别是:线上运营部、团餐部、新业务拓展部、以及新媒体部门。
(熊猫餐饮课堂)
作为一个B端餐饮服务型企业,其真正竞争是在供应链与后端服务的角逐。对此,李海鹏表示,熊猫星厨不仅可以降低餐饮创业成本,还通过为商家提供针对性极强的各项服务,达到业绩提升、效率提升,进而快速开店的目的。
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