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新疆阿拉尔灰枣,不一样的红枣!

2016-11-25 12:19:58    点击数:2442    来源:    作者:

新疆,地处我国西北边陲,自古就是我国不可分割的领土!新疆,一个地大物博的中国西北瓜果之乡。提到新疆,大家首先就是想到新疆的瓜果,的确,在新疆生长的瓜果,是全中国没有第二个地方能够相比的!日照世间长,昼夜温差大,这些造就了在新疆生长的水果!尤其是在最近几年,在新疆南疆地区,开始大面积的种植红枣,在新疆阿拉尔(新疆阿克苏地区,塔里木河河畔,距阿克苏市150km左右)大致分两大类红枣,俊枣(个大似葫芦状)和灰枣(个小似子弹头状)。

对这两大类红枣来说,各有优势,但是具体到某些方面,还是灰枣亚克西!不说了,先上图看看灰枣是什么样子的!这是刚熟的时候样子,吃这样的灰枣,肉质很脆,水分很足,带有淡淡的木头香味,点点涩涩口感!吃了之后还是想吃!

在几天前,在阿拉尔市,成功的举办了今年的红枣文化节(具体事项可以百度一下,或者关注阿拉尔当地网站),各团(阿拉尔市是兵团第一师)各家将自己今年做好的红枣展现出来,让大家欣赏,交流种植技术等等!因为红枣采摘的时间是霜降之后,所以这两天是当地枣农最忙的时候!原谅照相的技术,毕竟不是专业拍照,都是随手拍的!

红枣采摘的时候,都是在树上自然风干,很少接触到地面上,地面上有水汽,掉在地面上了,要在短时间内将枣子收集起来才行,不然时间长了枣子会发霉的,这样枣子就不能要了!



都是在树上自然风干的,不一样的风景,不一样的味道!红枣的好处,我想你们喜欢的人都知道的!

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