所谓爱,不过是一日两人三餐四季。
作为餐厅要有哪些情人节的活动呢?客人亲个嘴,打个折,或者给TA浪漫的礼品,让TA沉浸在爱的喜悦中,餐厅是不是功不可没?只要成本不高,创意好玩,都是成功的营销。
情人节要到了,请使出浑身解数,来点不一样的点子,给客人一个“爱的约定”。
据说,对于餐饮人来说,最简单真挚的表达方式就是每天把“爱人”放在心里。但不好意思,为了给你想创意点子,编完稿子的我快被虐哭了,怎么可能就这么放过你们。
大尺度秀恩爱,你受得了吗
自从西贝把slogan改成“I love 莜”后,便增多了几份浪漫情调。比如在情人节,西贝就做了一场“接个吻,打个折”的法式营销。
活动中,顾客接吻尺度越大,打折的力度就越大。比如普通的拥抱接吻是8.8折,法式湿吻是7.7折,错位舌吻则高达6.6折。
送你口红,你当我真撩的是唇?
量子制造在情人节推出这款可以“可以吃的口红”时戳中了千万女性的心——
好莱坞巨星伊丽莎白·泰勒说过,女人一生拥有的第一件化妆品,就应该是口红;“口红让你成为真正的女人”更是成为了现代女性信奉的箴言;而“一抹红唇”更是缔造了图腾。
即将到来的情人节,量子定制了50套可以吃的口红伴手礼,先到先得、送完即止。除此之外,所有的量子馋源店里,情人节当天消费的客人,还将赠送爱的酸辣汤。当然,口红不是重点,你懂得。
简单粗暴才生活的本质
“我听说,真正的爱从来无关风月,只在平淡的流年里变作永恒。可我还是忍不住,在这平淡流年的某一个瞬间,为你准备一份小小的浪漫,它有玫瑰的娇艳,也有生活的实在。”
情人节,海底捞深圳某分店曾推出了“天生一对”活动:凡是2月14日当天到店就餐的情侣,能无条件获得玫瑰花、巧克力等象征爱情的礼物一份。
据说去年活动推出后立即受到了情侣们的热烈追捧,该店平时本来上座率就高,情人节这天更是爆火,在门口等位的顾客密密麻麻一片,据说平均每张桌子足足翻了8次台!
这是大部分餐厅惯用的方式,简单粗暴,没有套路,活动门槛低,保证人人有份,一定程度上促进了营销。
情人节创意点子
一、投掷骰子,赢浪漫礼品
“情色骰子”可以在情人节推出的特色互动游戏,凡在2月14日当天进店消费的情侣,投掷骰子,按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的动作,即可赢取精美礼品。
情色骰子6个面的文字包含以下动作:
亲亲脸(Kiss 10秒钟)
抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)
爱情表白(向TA深情表白一分钟以上)
精美礼品包括:
1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2.情侣杯(象征一辈子情意绵绵)
3.爱情U盘(永恒见证,存储爱情)
4.单桌立减餐费50元
二、给客人一个“爱的约定”
歌手陈升曾经提前一年预售了自己演唱会的门票,仅限情侣购买。一人的价格可以获得两个席位。但是,一份情侣券分为男生券和女生券。恋人双方各自保存属于自己的那张券,一年后,两张券合在一起才能奏效……
现在这样浪漫又考验爱情的约定同样可以用在餐厅,给情侣们浪漫的体验。比如2月14日当天,情侣新办理零花钱会员卡及续卡储值达1000元,如果第二年情人节,您和TA仍能够牵手来到同一个店用餐,则当天可免费享用“零花钱餐厅”精心为您推出超级浪漫情侣套餐。
三、 情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。
四、童话也来凑热闹
针对很多人心中的童话梦,餐厅可以推出独特的主题活动:白雪公主主题。在情人节期间,餐厅装饰一新,置换上了一些经典童话故事《白雪公主》里的简单道具,如苹果、魔镜、假的树木、小屋等。所有的服务员都需穿上小矮人、白雪公主、王子的服装,扮成童话里的样子穿梭在餐桌之间。
餐厅到处都洋溢着浪漫的童话氛围,客人可以随时与他们免费合影。更有力的是,每桌客人可以在各自的点菜小票后留下姓名,随后投入指定的箱子中进行抽奖。奖项可设为不同类别,如一等奖免单,二等奖打6折,三等奖打7折等。参与奖若干,所点菜品进行8折优惠。而且凡是进店的情侣都可以获得情人节印有本店LOGO的特制装饰苹果一枚。这一举措将会引来众多年轻人的参与。
▲ 如果商家在情人节用优惠券,可以参考这种形式。
总体来说,活动营销无非是打折、赠送、满减、优惠券等手段,但怎样从这些简单的手段中最大程度地契合品牌定位和节日氛围,以达到吸粉、聚粉、玩转粉丝的目的,这就需要开店经营者八仙过海各显神通了。
花心思编完了创意点子,你却说自己没有情人?我也被虐哭了,好吧,接下来这一款拼盘,适合咱们自娱自乐,让他们尽管“肤浅”吧!
情人节爱心水果拼盘:
首先用竹签插进草莓做为花杆,然后用小刀斜着在草莓上一道道划起来,以圆心为主,向外划开花瓣,想要划得漂亮,可以观察玫瑰花的照片,依样画葫芦,相信你可以的。
先找一些长竹签或者钢签把葡萄和黑莓穿起来,太阳花用菠萝做好,然后花蕾上可以用一半圣女果或蓝莓点缀。这个水果花瓶比较花时间的是在于花朵的制作,把控好形状,还有插在花瓶里要注意美观,花与花之间错落有致。
这个水果拼盘里用到的水果都是很常见的,有梨、草莓、西瓜、菠萝、车厘子、苹果等,用到的水果可以自己根据现成的水果发挥,主要就是切成心形,在切的过程中可以先用剪纸做出一个心形模板,然后根据心形模板用小刀修刻,像菠萝可能不好削,可以直接用刀切成大致的心形,满满的一盆都是爱意,做出来自己尖叫一声LOVE ME 也行,你觉得呢?
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