金桔煎西冷
2022-04-08 12:18:28 点击数：16934
调料：盐10克，海米粉5克，黑胡椒碎5克，红酒15克，黄油10克。
1、将西冷牛排切丁，加盐、海米粉、黑胡椒碎、红酒腌20分钟。
2、平底锅下黄油，五成热时下牛排，按客人要求小火煎至所需生熟度。
3、加入鲜百合、金桔丁、洋葱片、青椒片炒匀后调味，翻匀，即可装盘。
调料：盐10克，海米粉5克，黑胡椒碎5克，红酒15克，黄油10克。
1、将西冷牛排切丁，加盐、海米粉、黑胡椒碎、红酒腌20分钟。
2、平底锅下黄油，五成热时下牛排，按客人要求小火煎至所需生熟度。
3、加入鲜百合、金桔丁、洋葱片、青椒片炒匀后调味，翻匀，即可装盘。
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