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一品原味茄子

2022-06-14 11:21:33 点击数：2513

制作流程：

茄子整根入蒸箱干蒸8分钟，改成大块入自制汁中浸泡15分钟，上桌时再改刀成块，用香菜梗绑起来，下面垫一块橙子，上面放半颗圣女果即可。

自制汁：

鸡汤1000克加入生抽200克、美极鲜150克、冬菇酱油80克、蒸鱼豉油70克、老抽15克、蒜泥20克、鸡精30克、味精20克、糖30克、麻油50克调匀即可。

美食有约

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