原料:

金龙鱼300拉面粉50克、纽麦福稀奶油10克、砂糖1克、花巧克力针1克；盐10克。

单品的面胚总量：一个单品由两个单片面胚组合而成，单片生面重量10克总共成品重量为20克。

制法:

1、将面粉和成面团反复揉搓至均匀，醒制15分钟；

2、将和好的面团反复在手中留条至柔顺即可，中间加盐上劲；

3、在案板上出条细如发丝，撒上面粉防止粘条；炸制成小饼状，中间加入纽麦福稀奶油。