欢迎访问新疆丝路特色餐饮研发中心官方网站!

美食欣赏 / Star menu

您现在的位置:首页>美食有约>美食欣赏
煳辣荔枝生蚝
2022-06-28 15:34:22    点击数:2275

原料:

生蚝300克、炒好的腰果3克、姜片2克、蒜片2克、葱白圈2克、干辣椒节2克、干花椒2克、脆皮糊15克、白糖10克、鸡精2克、味精2克、醋10毫升、葱、姜、水淀粉、色拉油各适量


制作:

1.生蚝取净肉,纳盆加葱、姜腌入味,然后裹匀脆皮糊,放入七成热的油锅炸至色金黄、表皮酥脆,捞出沥油。

2. 热锅冷油,下入姜蒜片、干辣椒节、干花椒、葱白圈炒香,再调入白糖、鸡精、味精、醋,勾入水淀粉,下入炸好的生蚝、腰果推匀,最后舀入蚝壳,装盘即成。

联系人:曾主任 18999890807 电话:0991-2201257

中心地址:乌鲁木齐新华南路288号(原商业厅院内培训楼)

COPYRIGHT © 2016-2020 新疆丝路美食特色餐饮研发中心 ALL RIGHTS RESERVED .

新ICP备20000765号-1 技术支持:新疆再腾网络 网站访问量:

新公网安备 65010202000588号