凉拌肚丝
2018-01-06 12:53:46 点击数：54024 来源： 作者：
凉拌肚丝
原料:
熟羊肚500克、菠菜25克、红柿椒50克、葱15克、三合油30克、芝麻油10克。
制作方法：
1.将熟羊肚切成4厘米长、0.2厘米的丝，放在开水锅里烫一下，捞出沥水。菠菜切成丝，放在开水锅里焯熟，红柿椒、葱均切成丝。
2.取大盘一只，把切好的熟羊肚丝放在盘里，肚丝的上面
放上熟菠菜丝、红柿椒丝、葱丝，然后浇上三合油，淋上芝麻油即可。
特点：
软嫩清爽
