热点是指一定时间内广受用户关注、热议的新闻或者社会舆论，类似重大事件、时事新闻、热播电影等，通常会抢占时下主流信息入口的热门榜单，如微信热搜榜、微博话题排行榜、百度风云榜等。

对于这类热点话题，餐饮企业若能借势得好，通常能在短时间内吸引用户关注，若餐厅活动与热点结合得巧妙，还能带来业绩上的提升。 当然，借热点是个妙活，并不是所有的热点都能“拿来主义”，适合别人餐厅借势的热点也并不一定适合自家餐厅，如何借？有何讲究？我们且看互联网餐饮品牌黄太吉如何巧妙借热。 案例一 巧借《煎饼侠》 让电影为餐厅代言 借助前期的互联网宣传，黄太吉基本上已抢占“煎饼果子”这一品类。

因此，在电影《煎饼侠》拍摄之时，导演大鹏便有找黄太吉创始人赫畅花钱做品牌植入，刚一开始他是答应的，过后一想，应该有更好的方式切入合作，因为大部分人聊起“煎饼”估计还是会首先想到黄太吉，电影《煎饼侠》也不例外，若能在营销上与热点巧妙结合，便能以更少的成本做到比常规“内容植入”方式更好的效果。 颠覆传统“内容植入式”的电影营销，黄太吉将《煎饼侠》电影的预热宣传与品牌巧妙结合，跨界合作让资源价值最大化。2015年7月17日，《煎饼侠》正式上映时，《煎饼侠》的关键人物董成鹏——大鹏，在电影宣传中亲自为观众送上黄太吉煎饼；在黄太吉包场点映活动中，大鹏亲自到场为黄太吉站台；甚至《煎饼侠》在央视做推广时，也拉着黄太吉，将外景选在黄太吉远洋店。 伴随《煎饼侠》的热映，黄太吉对产品进行了换装，将煎饼侠形象充分融入到菜品之中，类似煎饼侠的公仔、手机壳也悄无声息地“占领了”黄太吉各个门店，电影放映期间，消费者“消费满50元”便随机送出。同时，黄太吉也配合推出了“煎饼侠套餐”，并展开了“凭煎饼侠票根可免费领取一份煎饼”的促销活动，又一次将部分观影用户吸引到黄太吉店面