近日，四川农业大学食堂推出了“蓝瘦香菇”菜肴。这道菜以紫甘蓝、西蓝花和香菇为主要原料，辅以蒜蓉、香油调味，广受学生欢迎。

四川农业大学食堂以研发能力强闻名，此前该食堂曾推出过橘子烧排骨的“黑暗料理”。四川农业大学110周年校庆期间，食堂还推出了一道水煮红萝卜块的菜肴，取名为“赤子之心”。

据了解，一网友在录制的一段失恋视频中表示“难受想哭”，由于方言关系，大家听成了“蓝瘦香菇”。紧接着，“蓝瘦香菇”一词在网络上走红，不断涌现各种与之相关的创意、段子。