昨日下午5时许，泉州市丰泽区宝洲街一家餐厅起火。几乎同时，位于东海大街的一家餐厅也起火了。两家几乎同一时段发生火情的餐厅，由于消防官兵介入及时，没有造成人员伤亡。目前，火灾原因还在调查之中。

宝洲街的餐厅火情发生在下午5时43分左右，煮菜的灶台突然起火，并迅速蔓延到餐厅其他区域。火情刚发生时，餐厅工作人员曾使用灭火器先行进行处置，但没能将火情控制住，随即报警求助。

消防官兵抵达现场后，灶台上的明火已经熄灭，但浓烟不断从油烟管道蹿出。消防官兵用水枪对灶台进行冷却降温，并对油烟管进行处理1个小时，终于险情被彻底排除。

东海大街餐厅的火情发生在傍晚6时20分许，明火直接破窗而出，现场浓烟滚滚。消防官兵赶到时，现场的火情已经蔓延。

约3分钟后，现场火势得到有效控制，10余分钟后，火被彻底扑灭。