做企业，最怕的事可能就是“踩坑”，一个错误决策做下去，企业不知要多久才能恢复元气。在广东东莞有一位企业经营者，在他27年的创业历程中，就对“踩坑”有特别的感触。

“我过去不断挖坑、踩坑、填坑，虽然有时候能靠毅力、运气和周边人的帮忙把坑填上，但对于怎么才能避免“踩坑”却始终没有搞明白。学习后我重新认识了自己，现在我知道了，人人心中都有宝藏，我本来可以不踩坑。我变好了，公司一定会更好。”广东优信无限网络股份有限公司创始人周中山如是说。

周中山自认是个“聪明人”，他从上学开始，就是那种不怎么学习但成绩又不错的学生，每次考前突击复习几天，考完就能名列前茅。这种“聪明才辩”让周中山在创业前几年总是能有一双慧眼，当一项业务在市场中面临激烈的竞争时，他总能转变角度，走出一条不一样的脱颖而出之路。

1995年，在东莞打了三年工的周中山，看中了电子信息化的起步浪潮，开始自己卖电脑、复印机。“想卖更多东西肯定要找大客户”，周中山很快便将重点放在了企业办公室设备上，“可以说，我一开始就是为企业服务的。”

不是单纯产品交易，而是提供一种服务——在那个年代，周中山的这一理念让他很快在行业中站住了脚跟。“做服务，就要让客户简单、放心。”简单、放心，从这两个词出发，周中山意识到自己其实可以为客户提供不一样的东西。

“我开创了复印机租赁模式，可能是东莞本土第一家。”周中山当初考虑问题的出发点是：做生意就是让客户买我的产品，卖复印机的越来越多，客户为什么找我买？我能解决他的什么问题？买这个产品有没有什么风险？他最后得出答案：“我可以通过租，来解决成本、维修等风险问题。”

在租赁复印机的过程中，周中山发现自己的客户群体拓展了：“以前，已经买了复印机的企业就不是我的目标客户。但租的话，我告诉他们，你可以再租我一台，不用不要钱，如果复印质量不好，我也不要钱，如果机器坏了，我随时上门维修。租复印机就是为了更好地服务客户，客户有提升效率的需求，我按使用量收费，对客户来说方便又省钱，所以很多已经有复印机的客户也会租我的机子。”

以租代售，帮客户节省成本，为客户提供方便……租售复印机不仅为周中山带来了创业的第一桶金，他在这个过程中所诞生的服务理念，对他后续的业务也产生了深远的影响，包括现今的主营业务智慧食堂，虽然看上去行业差别是八竿子打不着，但本质上却有一脉相承之意。

在复印机业务之后，周中山又涉足过交换机和Wi-Fi业务，他依然坚持“为企业服务”。2003年，周中山与中国铁通建立了深度合作，送交换机、收电话费，后来又为工厂免费搭建Wi-Fi、收使用费。

如今再看那段经历，周中山笑着感慨：“在润泽园学了‘依道而行’后，觉得自己那时候有那么一点‘暗合道妙’吧。做租赁不像卖，卖了很多时候就不管了，销售和售后是分开的。但按量、按时收费的话，设备坏了，我必须第一时间去修好，否则这一天就没收入。你要是总坏，维修又跟不上，人家以后就不租了，所以说我们必须把产品质量做好，提供到位的售后服务。”

也许不少企业家在创业中都有过这种“暗合道妙”的时刻，说不上自己怎么成功的，但就是干成了。当一个人不知道自己取得成功的本质原因在哪里时，就容易将之归结为自己聪明、能干，而这样的成功通常都是短暂的。

2006年，周中山遭遇了创业路上的滑铁卢。“我当时搞了个大事情，投资近两千万，打算开一个办公超市，搞一个做办公设备的‘国美’出来，并且还要全国连锁。”然而，这个新项目没坚持多久就宣告失败，不仅让他变卖了复印机业务，还沉重打击了他的事业心。“从投资失败到2014年这段时间，我基本都是躺平状态，只有通信这一块的收入。”他坦陈到。

但对一个18岁就梦想把公司开遍全国的人来说，躺平终归是暂时的迫不得已。2014年，周中山那颗“不做大不行”的心又烧起了火苗，他开始跟人合作铺设Wi-Fi。“当时我们主要做工厂，工厂有宿舍就有食堂，我们找承包食堂的人帮忙介绍客户，没想到在这个过程中发现了我们能切入的新领域。”

周中山所说的新机遇，就是解决团餐的信息化问题。“我找的那个承包食堂的老板，下面有二三百个食堂，但收银方式都是通过一卡通，很原始，想知道一天有多少营业额必须通过滞后的财务数据，员工在传统食堂中就餐也因为排队时间长、份量不能随心选而大大降低满意度，也让食堂厨余垃圾浪费十分严重。”或许是这些年已经形成习惯的服务意识在周中山心中已经根深蒂固，他很快就决定要做一个团餐的统一经营管理平台，让团餐经营者们能够实现前厅无人化分餐、信息化结算收银，经营者能及时查看每天的餐厅经营状况，从而能够及时调整运营策略。

搭建一个线上系统从技术上来讲并不难，难的是数据如何录入。起初，他们采用了市面上已有的磁盘碗模式，打饭师傅根据用餐人要求，将菜装入不同碗中，每碗定价不同，统一结账。但是，随着周中山对团餐食堂打饭流程的观察越来越细，他发现磁盘碗既不能真正满足客户（团餐经营者）的需求，也不能满足用户（用餐人）的要求。

他这样解释到：“在食堂打饭有个‘梗’，叫‘阿姨会手抖’，就是说用户去打饭，不同的人打到的份量是不一样的，这对顾客而言就是个问题。再一个问题就是浪费，团餐浪费很严重。市面现有的产品都不能很好解决这些问题，我要有突破。”

如何解决这两个问题呢？周中山和他的团队苦思冥想，最后开发出了这样一款产品：用户通过刷脸等方式绑定特制餐盘，打饭时将餐盘置于自助售餐设备感应区，设备就能扫描识别餐盘并记录用户的打餐情况。用户按需取餐，吃多少拿多少，还能实时看到所拿菜品的重量和价格。系统会在打餐完毕十五分钟后自动扣费，并且还能为用户推送当餐的营养报告。

这就是周中山的“智慧食堂”产品。让他意想不到的是，这个完全自创的新产品，很快便得到了团餐经营者的青睐。“我们本来想解决的是用户满意度和食物浪费的问题，但顺便也提升了客户的满意度，帮他们减少了成本，还提高了利润。”

对此，周中山进一步说，一个是打饭的人满意了，来食堂吃饭的人就会多，翻台率提升了；再一个是用户自己打饭，客户就省去了打饭师傅的人力成本；还有就是按需打饭后，原本15元卖给一个人的份，现在能变成10元一份卖给两个人，毛利一下就多了5元。

在新业务蓬勃开展的同时，周中山也逐渐开始了对自我的修炼之旅，用他的话说，不知道是不是因为到这个年龄了，突然间发现身边好多人都在通过学习提高悟性。2022年，在一次朋友聚会中，当他们凑在一起打牌时，其中一位朋友的孩子坐在旁边用手机学《大学》。

这引起了周中山的兴趣，朋友便推荐他也下载一个润泽园App学阳明心学。起初，周中山对学习依然是不怎么感兴趣，直到他发现身边一位认识二三十年的老朋友也在上面学习。“零几年时，我公司的营业额是远远超过他的，但他现在是越做越大，一年可以好几亿。就这样一个比较成功的人士，跟我说，学习了才发现，他前面二十年有种白干了的感觉。”

朋友的感慨固然有夸张的成分，但仍对周中山产生了不小的冲击。“我要来学，我要看看究竟怎么就‘白干’了。”周中山开始跟随课程学习、反省。刚开始时，周中山坦陈自己“面对过去踩过的坑，心里没什么感受”，但随着回忆的不断深入，他记起的坑越来越多，当太多类似的坑列在一起时，他不得不低头“认账”：因为性格中的“过于自信”，过去几十年，他其实不停地在给自己挖坑。

“我总觉得自己很仗义，有事我担着，所以别人一说合作个什么，我很容易就同意，后面做不下去要退了，我也不要钱。”应该说，2006年的投资失败，很大程度上就是因为盲目决策。周中山有一次与一个独角兽孵化机构合作，在全国推广“智慧食堂”。对方负责在全国找寻联营伙伴，每个联营伙伴交一定费用，联营伙伴的后续推广却出了问题。周中山心中不忍，最后如数退还了联营伙伴所交的费用。

“这种自己给自己挖坑、然后踩坑的事太多了。”重新认识自己的周中山决定改变自己，对于学习中华经典文化，也变得更加认真、用心。通过学习“道即领导力”，他明白了自己的复印机、交换机业务为什么能比本地同行做得更好——因为对客户更好。

“不过，那时候爱客户更多是一种‘本分’，想要客户掏钱就要做好服务，现在更加确定了客户才是本质，所以会有很多相关的服务创意不断冒出来。”周中山补充说到，“就像我们的产品‘智慧食堂’一样，只管去钻研如何解决客户和用户的真实问题，最后反馈回来的结果自然是好的。”现在的周中山，正在完成着从“暗合道妙”到“明合妙用”的重要转变。

境随心转。在周中山的认知发生翻转后，他与团队的相处方式也有了很大的不同。过去，周中山经常是看到下面的人出问题了，他再去救火，没有做好事前的交流、预警和监督。但现在的他说：“其实每个员工心中也都是有宝藏的，作为董事长我要引领他们开发出来。”在阳明心学“吾性自足”的浸润下，周中山对员工的看法发生了很大改变，并很快体现在行为上。

“现在公司规模不断扩大，入职了很多新员工 ，在企业自愿共学的机制影响下，我每天早上5点半到7点，通过线上视频会议轮流与全国各地的员工做一小时沟通，现在大部分新员工我基本都认识了，和员工的距离拉近了不少。”

而在经营策略上，周中山继续深化着“以客户为中心”的程度，提出了“回归本质，赢得信任，陪伴成长”的经营理念。他认为，团餐行业不仅存在信息化问题，对“吃饭”本身的认知，也在影响着行业的前进。

现在的他在谈新客户时，除了讲解产品特点，还会引用《道德经》中的“少则得，多则惑”来引导客户重视团餐浪费问题，从节约粮食的高度赢得客户的尊重。自2019年优信无限自主研发出“智慧食堂”解决方案后，现已覆盖全国30个省级行政区，落地超3000个项目点，日均服务超百万用户，日均节约粮食超140吨。

优信无限还成立了客户成功部，周中山介绍到：“我们今后会在陪伴客户成长方面多下功夫，运用我们的数据优势，帮助客户分析哪里还能降低成本、提高利润等等。我跟团队经常强调的就是，公司的运营重点不是拿一个订单，而是通过我们的系统和设计，帮助客户经营好一个项目点。”

周中山希望通过自己的改变，以及循序渐进地引入相关学习，能够带领员工建立一种“经营顾问”的意识：“我们不是单纯卖一个系统、卖一个设备，我们是提供一种经营工具，从经营层面上帮助客户提升。如果员工能这样想，那他们自己也会觉得更有价值，我不是一个销售，而是一名顾问。”

目前，“智慧食堂”已成为优信无限的主营业务，并保持着业绩上扬的良好态势，优信无限在该领域也维持着较高的市场占有率。周中山表示，随着“智慧食堂”的业务占比不断提升、后起发力，公司在不远的未来一定可以给投资人交出不错的答卷。

当被问及“是否担心市场中杀出‘拦路虎’”时，周中山这样回答：“这个市场其实很大，有新人起来也很正常。人是越清静、创意越多；越纯粹、越能解决客户问题，只要我能不断去掉心中的杂念，不断帮客户解决问题，未来自然会有办法的。”路径清晰、心中有谱，周中山的自信不再盲目，而是多了一份坦然。

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