本会各区域服务中心、基层工作站，各省、市烹饪协会，餐饮企事业单位：

由中国烹饪协会、金龙鱼慈善公益基金会发起的烹饪教育慈善项目——“金龙鱼烹饪班”于2016年5月在扬州正式启动，该项目旨在资助全国贫困应届初中毕业生，通过系统学习烹饪知识与技术，掌握谋生技能，帮助家庭实现脱贫致富。

首期“金龙鱼烹饪班”已确定于2016年9月在扬州旅游商贸学校开班，现面向各地协会和餐饮企事业单位开展助学学生推荐工作，相关事项如下：

一、助学计划

1.学制：全日制（3年）。

2.学历：中专学历（国家教育部门颁发学历证书）。

3.费用：请电询。

4.助学院校：扬州旅游商贸学校---江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校。

5.教学计划：第一学年基础课；第二学年专业课；第三学年上学期专业课，下学期实习。

6.深造：符合条件的毕业生可推荐到扬州大学攻读大专、本科学历。

7.就业：中国烹饪协会将推荐大型餐饮企业就业机会。

8.推荐时间：2016年7月10日-8月10日。

9.推荐名额：15名。

二、助学对象及条件

（一）资助对象

贫困初中应届毕业生。

（二）受助学生申请基本条件

家庭贫困、无力自行承担求学费用的初中应届学生，且本人家庭遭遇下列情况之一：

1.家长失能、失智、残疾。

2.家庭成员身患重病，医治费用巨大。

3.父母丧失全部或部分劳动能力，或不具备劳动能力，缺少经济来源。

4.父母均亡故的孤儿，监护家庭经济条件差或监护家庭不愿承担其学费、生活费用。

5.单亲，经济来源有限，家庭经济贫困。

6.其他情形造成的家庭经济贫困。

（三）受助学生审核条件

1.身体健康。

2.遵纪守法，品行端正，无不良嗜好。

3.吃苦耐劳，不娇生惯养，能适应集体生活。

（四）体检

受助学生入学前经县级以上人民医院体检，并将体检结果提交本会，经确认体检合格获得入学资格。

在校期间如因身心健康（心理和生理）问题无法完成学业的，学校将予以劝退。

（五）学籍

推荐学生被正式录取后，将进入全国联网学籍管理系统，并在扬州旅游商贸学校保持唯一学籍，已有其它学籍的学生需退学或转学入扬州旅游商贸学校。

三、选拔程序和要求

（一）选拔程序

1.由本会各区域服务中心、基层工作站，各省、市餐饮（烹饪）行业协会，餐饮企事业单位或各地中学推荐。

2.由义工和学校老师实地走访，确定学生家庭的贫困状况，填写《“金龙鱼烹饪班”学生推荐表》，报本会按有关程序选拔审核。

（二）调查要求

1.所有参与调查推荐人务必对推荐学生的背景资料调查负责。

2.对所有的推荐学生务必做到实地走访，留存、提交相关的照片、凭证及其他记录。

3.申报人数超过预期时，将依次按以下条件筛选：（1）孤儿；（2）父/母至少一方丧失劳动能力，家庭负担承重；（3）相同条件下，选择家庭负担重的。

四、联系方式

中国烹饪协会培训部

联系电话： 010-63370282、63371698、63372875

联 系 人： 刘天娇、高洁、何芳敏