“直男春晚”维密秀又来撩啦!

虽然今年的维密秀注定被吐槽，依旧是世界级成功品牌之一，可以说维密瓜分了全球大半的市场份额!而他们经营诀窍，更值得餐饮人学习!

招数1：颠覆人群需求

与其跟随餐饮潮流，不如自己创造餐饮潮流，做好一道全新口味又高人气的菜品，在这个同质化太多的时代，更有机会获得关注。

招数2：以万变应百变

打造爆款菜品固然重要，但是在爆款外其他菜品更需要推陈出新，让食客感觉到口味的变化改进。事实上口味比审美更多变，还需要餐饮人行动起来!

招数3：增加曝光度

现在已不再是酒香不怕巷子深的年代了，餐厅需要在更多地方露出让人们所知，不妨让美食推荐号、电视节目多多采访，有名气才能获得人气。

招数4：让大牌更亲民

吸引食客的措施中永远有这样一条——薄利多销，在保证食物足够美味的的同时，价格优势能让产品更具有亲和力，增加销量收获更多喜爱。

成功的秘籍没有次元壁，作为时尚界的范例，是否让餐饮业的醍醐灌顶呢?